热菜家常菜 红烧鸡爪的做法, 红烧鸡爪的家常做法
STEP1、洗干净剪掉指甲,冷水下锅,放生姜、葱,料酒大火煮开
STEP2、准备配料,热锅放油,八成热下配料炒出香味放鸡爪,放料酒,翻炒出油放酱油翻炒上色,放热水,水量需要盖锅鸡爪,大火烧开转小火焖半小时,中火收汁调味,放盐、生抽、冰糖把汁收完出锅。
STEP3、喜欢有汤的可以不用把汁收那么干的
STEP4、感觉还挺好看,下次试试虎皮凤爪
驴肉,料酒,花椒,姜,葱,老抽,生抽,香叶,八角,桂皮,冰糖鸡爪,八角,姜,老抽,香叶,桂皮,生抽,干辣椒,料酒,葱,糖
小锅米线对于昆明人来说,有着一种独特的情感。“走去甩一碗小锅米线,也成了昆明大街小巷时常会听到的一句话。正所谓一千个读者有一千个哈姆雷特,对于小锅米线而言,家家户户也都有着自己不同的制作方法。今天我为大家带来一道快手小锅米线,让你无论身在何处,都能时刻品尝到家的味道。鸡爪,八角,姜,老抽,香叶,桂皮,生抽,干辣椒,料酒,葱,糖