 红烧日本豆腐的做法

红烧日本豆腐的做法

热菜家常菜红烧日本豆腐的做法，红烧日本豆腐的家常做法

红烧日本豆腐的配料

日本豆腐（2条）
肉末（250克）
什锦蔬菜粒（200克）
淀粉（3勺）
蚝油（3勺）
味极鲜酱油（2勺）
盐（适量）
味精（适量）
鸡精（适量）
八角（2个）
醋（少许）

红烧日本豆腐的步骤

STEP1、日本豆腐切块。

红烧日本豆腐

STEP2、盘里撒上淀粉，日本豆腐均匀地裹上。

红烧日本豆腐

STEP3、锅内热油，煎至两面金黄色，盛出备用。

红烧日本豆腐

STEP4、起锅烧油，放八角，倒入肉馅，再加入少许醋（可以帮助肉馅打散）。

红烧日本豆腐

STEP5、倒入什锦蔬菜粒。

红烧日本豆腐

STEP6、倒入煎好的日本豆腐。

红烧日本豆腐

STEP7、倒入蚝油、味极鲜、盐、鸡精、味精，再加些水，没过豆腐即可，大火烧开至收汁，出锅。

红烧日本豆腐

STEP8、开吃！

红烧日本豆腐

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