 最爱家常杏鲍菇炒肉的做法

最爱家常杏鲍菇炒肉的做法

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最爱家常杏鲍菇炒肉的小提示

我用的肉因为是解冻的，半解冻状态下切片更容易。

最爱家常杏鲍菇炒肉的配料

杏鲍菇（1个）
猪肉（适量）
青椒（1个）
蒜（1瓣）
干辣椒（1个）
姜（1片）
生抽（1勺）
料酒（1勺）
盐（适量）

最爱家常杏鲍菇炒肉的步骤

STEP1、蒜切末，姜一片，干辣椒中间籽去掉备用

最爱家常杏鲍菇炒肉

STEP2、青椒杏鲍菇洗净后切成菱形片

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STEP3、猪肉切成不薄不厚的片

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STEP4、准备好所需要的配料

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STEP5、国内加适量的油，油热后放入蒜末、姜、干辣椒翻炒

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STEP6、出香味后加入肉片，炒至两面变色

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STEP7、加入青椒翻炒几下

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STEP8、加入杏鲍菇不断翻炒

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STEP9、杏鲍菇翻炒几下后加入料酒

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STEP10、加入适量生抽继续翻炒，杏鲍菇完全变软加入适量的盐在翻炒几下即可。

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STEP11、装盘，ok

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温馨提示：

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