热菜家常菜 土豆烧茄子的做法, 土豆烧茄子的家常做法
STEP1、土豆,茄子分别洗净切块,蒜去皮不切,拍一下就好。取一个小碗,调一下料汁,放入生抽,老抽,糖,盐。肉切片。
STEP2、茄子过油。皮透明,白的部分稍微上色即可捞出控油。
STEP3、土豆过油之前可以先水煮两分钟,控水后过油,火不宜大,小火慢慢上色捞出
STEP4、热锅放一点点油,下如蒜瓣,肉片,炒变色,然后下料汁和一点点清水(一定要少约一口水的量足够了,为了防止酱油糊锅边)。开了之后下入茄子土豆,翻炒均匀,汤汁收差不多没有了,下一小勺水淀粉,翻炒均匀。
一款巧克力香蕉慕斯分享给大家,清新的口感,开启春天的节奏。冷藏一晚更好吃哦!茄子,土豆,淀粉,生抽,老抽,糖,盐,蒜,肉(可不放)
在超市买了杏子,可是好酸啊,调舔一下就流口水那种。自己又不喜欢吃太酸的东西,杏子每一个都挺脆的,就正好全部做成糖水罐头,哈哈哈,机智的我。茄子,土豆,淀粉,生抽,老抽,糖,盐,蒜,肉(可不放)