 十分钟快手菜茄汁煎豆腐的做法

十分钟快手菜茄汁煎豆腐的做法

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十分钟快手菜茄汁煎豆腐的小提示

这道菜的关键就在于豆腐，如果豆腐太嫩，煎起来就会很麻烦，会出水，控好水后再煎就可以很轻易的煎好了，可以提前半天准备好豆腐，也可以先切片再控水。谢谢您观看到这里！如果您喜欢本文，请关注公众号“一起来看娃，并分享到您的朋友圈，我会再接再厉，和大家一起分享美食，分享生活！

十分钟快手菜茄汁煎豆腐的配料

豆腐（半块）
番茄酱（适量）
白糖（适量）
熟芝麻（适量）

十分钟快手菜茄汁煎豆腐的步骤

STEP1、豆腐控水，或者直接选用比较老的大豆腐，切成1cm厚的均匀片状。

十分钟快手菜茄汁煎豆腐

STEP2、平底锅加入比炒菜多一点的油，八分热放入豆腐，将豆腐一面煎至金黄。

十分钟快手菜茄汁煎豆腐

STEP3、翻另一面继续煎，同样煎至金黄，两面都煎好大概3-5分钟，煎好后装盘备用。

十分钟快手菜茄汁煎豆腐

STEP4、锅中留少量油，番茄酱，白糖，加小半碗水翻炒，将煎好的入锅，轻轻翻炒，番茄酱。

十分钟快手菜茄汁煎豆腐

STEP5、关火，摆盘，撒上熟芝麻点缀。

十分钟快手菜茄汁煎豆腐

温馨提示：

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