热菜家常菜 土香肠炒花生芽——多吃一碗米饭的做法, 土香肠炒花生芽——多吃一碗米饭的家常做法
STEP1、土香肠洗净蒸熟
STEP2、花生芽摘去头(一般不摘,但我家人都不喜欢吃,青红椒切丝
STEP3、蒸熟的香肠切片,刀磨锋利点个,才能切得薄薄的
STEP4、准备姜蒜,辣椒段
STEP5、热油锅依次放干辣椒段,姜蒜
STEP6、下香肠,摊开点,把油煸出来,两三分钟就行了
STEP7、放花生芽,淋一大勺水焖几分钟,下青红蓝放生抽收汁起锅
STEP8、成品,土香肠真好吃,花生芽很清爽。
有点像羊肉串的味道香肠切薄点,花生芽不容易炒熟,要放点水焖一下,起锅时可以放点鸡精
也没什么说的。就是有点怀念小时候扔柴火灰里面的烤地瓜,那才是香。现在也可以,只不过没有了那种气氛感觉。唉香肠切薄点,花生芽不容易炒熟,要放点水焖一下,起锅时可以放点鸡精