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彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺的做法


彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺的做法


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彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺的小提示

饺子皮最好大小一样哦,卷出来才好看

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺的配料

  • 肉馅 (半斤)
  • 饺子皮 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱姜 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺的步骤

STEP1、备料

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺

STEP2、肉馅依次放入姜末、蚝油、生抽、料酒、葱花、鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺

STEP3、倒入适量香油继续顺着一个方向搅拌均匀

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺

STEP4、将饺子皮一个接着一个摆放整齐后再中间放上肉馅

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺

STEP5、将饺子皮对齐捏住

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺

STEP6、将饺子皮从侧面卷起来,一朵玫瑰花就成啦

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺

STEP7、热锅倒油,将玫瑰花下锅煎炸至定型后倒入适量水盖上锅盖小火焖10分钟

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺

STEP8、撒上葱花焖至出味即可

彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺


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