热菜家常菜 快手下酒菜《塔香沙茶炒鲜鱿鱼》的做法, 快手下酒菜《塔香沙茶炒鲜鱿鱼》的家常做法
STEP1、鮮魷魚洗淨,去皮和內臟,切段薑切絲,拍蒜,切段洋蔥切條金不换洗淨
STEP2、處理好的魷魚加1勺料酒和薑絲,拌勻醃一下,去腥味大約10分鐘後,挑起魷魚,備用
STEP3、1.下油熱鍋,大火炒蒜頭、辣椒2.下洋蔥炒至有點變色3.下魷魚拌炒一下4.放蔥段拌炒
STEP4、加入2大勺沙茶醬,加水,炒勻加1小勺蠔油,加最後放鹽和雞精,拌炒
STEP5、最後放金不換炒一下就完成了
STEP6、完成流口水了啦!
猪蹄,八角2,冰糖,料酒,葱,姜,香叶,桂皮,白胡椒,生抽,陈醋,豆腐乳,盐,鸡精金不换(在台灣叫“九層塔”)回老家時總是想吃鎮上的一家的炒花枝,為了平日能吃上這個味,試炒了幾次後,終於成功啦感動,趕緊把好味道分享給大家今天沒買到花枝,把主角給換了鮮魷魚,味道也是超讚的哦
一绿-香菜,一黄-春笋,一红-辣油,一白-萝卜,一清-牛肉汤 〜 猫虎家的牛肉面啊……金不换(在台灣叫“九層塔”)回老家時總是想吃鎮上的一家的炒花枝,為了平日能吃上這個味,試炒了幾次後,終於成功啦感動,趕緊把好味道分享給大家今天沒買到花枝,把主角給換了鮮魷魚,味道也是超讚的哦