热菜家常菜 下饭菜·红烧茄子的做法, 下饭菜·红烧茄子的家常做法
STEP1、茄子洗净切滚刀或者条状,随意,加一勺盐,荡几下,放置十分钟,倒去水。
STEP2、泡汁儿:两勺生抽一勺肉酱一勺白醋两颗冰糖一丢蒜末,加入清水,满半碗。
STEP3、锅中放油(平时炒菜那个量)倒入茄子,炒几十秒变成图中色即可。
STEP4、倒入泡好的汁儿,加入一小把蒜末和青红椒,其实可以再放三分之一碗的水,中火转小火慢炖3分钟即可。
STEP5、掀锅盖翻炒一下,倒入葱末,关火,装盘
STEP6、拍照,完毕,开饭
冬天来了,又到了吃火锅的季节。但总是吃火锅底料又太重口容易上火,去年自己在家做不上火骨汤火锅,今年开发了清甜鲜嫩椰子鸡火锅。好吃暖身不上火太久没吃茄子了,想着撸一盘来配米饭,零失误,简单
每次生理期都会给自己熬一锅乌鸡汤补补气血,这次的是蓝朋友早上六点起来给我熬哒女生要学着对自己好一点哟太久没吃茄子了,想着撸一盘来配米饭,零失误,简单