 辣炒肉末碎的做法

辣炒肉末碎的做法

热菜家常菜辣炒肉末碎的做法，辣炒肉末碎的家常做法

辣炒肉末碎的小提示

1、葱段不耐炒，所以放在最后入锅，略炒即可，这样会好看一些。 2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些，不过要考虑到自己能吃辣的程度哈~

辣炒肉末碎的配料

猪肉
大葱
干辣椒
蒜瓣
辣椒粉
生抽
白糖
料酒
盐
香菜

辣炒肉末碎的步骤

STEP1、猪肉剁碎，不用太细的哈

STEP2、大葱、干辣椒切段，蒜瓣切小颗粒，香菜也切小段

STEP3、锅中放适量油，将剁碎的猪肉放入翻炒至变色

STEP4、放入干辣椒及蒜粒拌炒

STEP5、放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉，拌炒入味

STEP6、出锅前，放入葱段稍稍拌炒，撒少许香菜碎即可

温馨提示：

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最近的天气炎热，大家都喜欢呆在空调房里面，一冷一热很容易造成感冒，上次给大家推荐了一款汤品，对预防感冒很有帮助，这次我给大家推荐一款菜品羊肚菌蒸蛋，蒸出来的蛋味道更加香浓，营养值更高喔，羊肚菌的营养加上鸡蛋的营养，做给小朋友补充营养，增加抵抗力！多吃羊肚菌，增强抵抗力，感冒后吃，有助消化，清余热，补充营养，特别适合现在的天气！-------------------------------------------------------------------------------------------辣炒肉末碎超级简单的，超级下饭的！天气冷，吃点辣的还是，嘿嘿！每次猪肉买的多了小半块嘀时候，偶就会毫不犹豫嘀做这道菜！！睁大眼睛挑蒜粒吃，满嘴辣乎乎哒~~