 豆瓣酱炒肉的做法

豆瓣酱炒肉的做法

热菜家常菜豆瓣酱炒肉的做法，豆瓣酱炒肉的家常做法

豆瓣酱炒肉的小提示

五花肉让肉贩子切好。喜欢吃辣的放辣椒一起炒豆瓣酱咸香，不需要再加盐和酱油。

豆瓣酱炒肉的配料

五花肉（适量）
洋葱（半个）
豆瓣酱（一勺）
糖
油
姜片
葱

豆瓣酱炒肉的步骤

STEP1、沸水，放入姜片葱头，五花肉飞水

豆瓣酱炒肉

STEP2、（快手菜可以忽略此步骤）沥干备用

豆瓣酱炒肉

STEP3、（快手菜忽略此步骤）起油锅，放姜片两面煎香，微微卷边

豆瓣酱炒肉

STEP4、（快手菜忽略此步骤）不需要炒，就是两面煎成这样

豆瓣酱炒肉

STEP5、煎完会有很多猪油，不用倒，继续起锅。放入一勺豆瓣酱，少许糖，炒匀，放入洋葱翻炒至脱生。

豆瓣酱炒肉

STEP6、倒入五花肉，一起煸炒至上色，尝味后用糖继续调味（因为豆瓣酱很咸）OK撒上葱花就出锅！

豆瓣酱炒肉

STEP7、满足一下必须吃肉的宝宝。喜欢的可以关注我，有问题可以问我互相交流｡‿｡

豆瓣酱炒肉

温馨提示：

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