热菜家常菜 家常菜之辣椒炒熏肉的做法， 家常菜之辣椒炒熏肉的家常做法
STEP1、第一步：先把薰肉解冻，切片，因为已经基本没有水份了，切起来比较好切，样子也好看。配料也洗净，切开备用
STEP2、第二步：油热后把切好片的蒜头下锅略爆，再放薰肉爆炒至变色，再放辣椒，再炒，然后加点酱油，不需要放盐了哦。翻炒一下，让肉吸入一点酱油，上色和入味，再放葱，翻炒一下
STEP3、第三步：把炒出来的油，留在锅里，不要都放进碟里了，很油
某人经常点名要吃的菜1、薰肉200克,2、青辣椒100克,3、蒜头和葱,4、酱油
我儿子巨喜欢吃伊面，整天都让我做给他吃。在超市很少见到有卖，最后在淘宝上买了寿桃牌的伊面。第一次不知道用量（4个成人的量，先煮了4饼，觉得不够又下了2饼，一共6饼。伊面是油炸的，所以油性较重，口感较为绵软，不算是筋道的。虽然第一次做，但儿子永远是我的忠实捧场客，满满的一盘面全吃个精光。1、薰肉200克,2、青辣椒100克,3、蒜头和葱,4、酱油