 美洲罗汉参炖排骨的做法

美洲罗汉参炖排骨的做法

热菜家常菜美洲罗汉参炖排骨的做法，美洲罗汉参炖排骨的家常做法

美洲罗汉参炖排骨的小提示

可加入时令的春笋或者火腿、咸肉，别有一番滋味。也可炖鸡、炖鸭等。美洲罗汉参于2016年成功引进杭州富阳，还未大批量上市，与目前市场上的罗汉参口感上有很大区别。

美洲罗汉参炖排骨的配料

排骨（350克）
罗汉参（250克）
黑木耳（10朵）
料酒（1勺）
生姜（3-5片）
盐（少许）

美洲罗汉参炖排骨的步骤

STEP1、准备好排骨、美洲罗汉参、泡发好的黑木耳

美洲罗汉参炖排骨

STEP2、美洲罗汉参过油炒一下

美洲罗汉参炖排骨

STEP3、排骨用水汆一下，放入砂锅，加料酒、生姜，添冷水，待水开放入黑木耳，中火炖20分钟左右

美洲罗汉参炖排骨

STEP4、最后放入美洲罗汉参，15分钟左右，放适量盐

美洲罗汉参炖排骨

STEP5、如需品尝美洲罗汉参，请加好友，注明“罗汉参”

美洲罗汉参炖排骨

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