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西葫芦炒鸡蛋的做法


西葫芦炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 西葫芦炒鸡蛋的做法, 西葫芦炒鸡蛋的家常做法


西葫芦炒鸡蛋的配料

  • 西葫芦 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜 (半只)

西葫芦炒鸡蛋的步骤

STEP1、西葫芦洗净对半切半圆片

西葫芦炒鸡蛋

STEP2、一个刀工不优秀的我

西葫芦炒鸡蛋

STEP3、两个鸡蛋打散放一丢丢盐,并加入两小勺温水可以让鸡蛋更嫩

西葫芦炒鸡蛋

STEP4、切好蒜片备用

西葫芦炒鸡蛋

STEP5、热锅凉油下入鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

STEP6、炒散装盘备用

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STEP7、热锅凉油放入蒜片炒香,加入西葫芦片,翻炒至瓜片变软,加入适量盐及鸡精

西葫芦炒鸡蛋

STEP8、加入适量清水

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STEP9、加入鸡蛋炒匀即可出锅

西葫芦炒鸡蛋






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