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低油健康又好吃的红烧茄子的做法


低油健康又好吃的红烧茄子的做法


热菜家常菜 低油健康又好吃的红烧茄子的做法, 低油健康又好吃的红烧茄子的家常做法


低油健康又好吃的红烧茄子的配料

低油健康又好吃的红烧茄子的步骤

STEP1、肉末用蚝油,些微淀粉,老抽,白糖,生抽腌制至少半小时以上,小分量的纯肉末没必要腌制过夜

低油健康又好吃的红烧茄子

STEP2、茄子切条,烧开水后上锅蒸至半软,用筷子能轻易戳穿就行

低油健康又好吃的红烧茄子

STEP3、蒜末其实还可以捣腾得更碎的,姜蓉爆香,倒入肉末炒至半生熟,立刻起锅

低油健康又好吃的红烧茄子

STEP4、加入蒸至半熟的茄子条,大火翻炒

低油健康又好吃的红烧茄子

STEP5、起锅,加入青椒圈,辣椒圈点缀

低油健康又好吃的红烧茄子


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