 爷们儿最爱的下酒菜之尖椒炒猪肝的做法

爷们儿最爱的下酒菜之尖椒炒猪肝的做法

热菜家常菜爷们儿最爱的下酒菜之尖椒炒猪肝的做法，爷们儿最爱的下酒菜之尖椒炒猪肝的家常做法

STEP1、把小葱、蒜苗切段。姜切片。尖椒切片。

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STEP2、猪肝切片，放入水中洗净。

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STEP3、猪肝中加入食盐、淀粉、醋、生抽、料酒、花椒、胡椒粉

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STEP4、加入少许糖，放入小葱段和姜片。搅拌均匀，腌制。

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STEP5、开火倒油

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STEP6、倒入腌制好的猪肝煸炒至变色。

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STEP7、倒入蒜苗段，姜片

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STEP8、最后倒入青椒片，翻炒均匀，即可出锅。

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