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港版烧猪腩肉的做法


港版烧猪腩肉的做法


热菜家常菜 港版烧猪腩肉的做法, 港版烧猪腩肉的家常做法


港版烧猪腩肉的配料

  • 猪腩肉 (3斤)
  • 盐 (抹均匀就好)

港版烧猪腩肉的步骤

STEP1、要买整块的猪腩 连皮一起哦 洗干净用盐抹匀腌制一个半钟  

港版烧猪腩肉

STEP2、洗干净 用温水烫一下猪皮那一面  烫到变软可以用戳猪皮的针把猪皮戳多点洞  这时候注意戳的皮越多洞越脆

港版烧猪腩肉

STEP3、戳好后皮可以适量抹一点白醋把整块肉吊起来吹干

STEP4、放进光波炉 或者烤箱 把皮放下 先烤肉15分钟 反面烤皮30分钟 如果喜欢脆点就慢慢烤多一会

港版烧猪腩肉

STEP5、不要着急

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STEP6、ok啦 夹出来凉一下 再切 会脆点

港版烧猪腩肉

STEP7、不太会切 凑合看

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STEP8、可以沾白糖

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