热菜家常菜 港版烧猪腩肉的做法, 港版烧猪腩肉的家常做法
STEP1、要买整块的猪腩 连皮一起哦 洗干净用盐抹匀腌制一个半钟
STEP2、洗干净 用温水烫一下猪皮那一面 烫到变软可以用戳猪皮的针把猪皮戳多点洞 这时候注意戳的皮越多洞越脆
STEP3、戳好后皮可以适量抹一点白醋把整块肉吊起来吹干
STEP4、放进光波炉 或者烤箱 把皮放下 先烤肉15分钟 反面烤皮30分钟 如果喜欢脆点就慢慢烤多一会
STEP5、不要着急
STEP6、ok啦 夹出来凉一下 再切 会脆点
STEP7、不太会切 凑合看
STEP8、可以沾白糖
蛏子干,盐渍笋,料酒,姜,青红辣椒,葱白,生抽猪腩饭 男人的浪漫
简单好做,而且少油,版权属于范志红老师。做过两次,一次青菜,一次包菜,味道都挺好的,记录下啦猪腩饭 男人的浪漫