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超下饭红烧肉的做法


超下饭红烧肉的做法


热菜家常菜 超下饭红烧肉的做法, 超下饭红烧肉的家常做法


超下饭红烧肉的配料

  • 五花肉 (一斤)
  • 葱 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜头 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 老酒 (小半碗)
  • 美味鲜 (三勺)
  • 老抽 (一勺)

超下饭红烧肉的步骤

STEP1、挑选优质猪五花肉,洗净,沥干水分

STEP2、热锅,加入少量食用油,放入姜片、葱白和蒜末。

STEP3、转小火,肉下锅,煸至两面金黄即可

STEP4、倒入半碗老酒,盖上盖子中火炖两分钟

STEP5、加入开水,没过肉的最高处即可。再倒入美味鲜和老抽,小火炖半小时。

STEP6、加入红糖,小火炖半小时 中途需要加水哦

STEP7、依据个人口味调味。汁水收完就可以出锅了。 再撒上一把葱花。开始享用吧^_^

超下饭红烧肉


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