 地道的韩式辣炒年糕的做法

地道的韩式辣炒年糕的做法

热菜家常菜地道的韩式辣炒年糕的做法，地道的韩式辣炒年糕的家常做法

地道的韩式辣炒年糕的配料

年糕（一包）
鱼豆腐（一包）
大葱（半根）
韩国辣椒酱（一勺）
辣椒粉（一勺）
酱油（一勺）
白砂糖（二勺）
小鱼干（6只）
虾干（一把）
海带（一小块）

地道的韩式辣炒年糕的步骤

STEP1、鱼豆腐对半切开

地道的韩式辣炒年糕

STEP2、大葱斜切，年糕我用的是自已做的，提前从冷冻室里拿出来回温

地道的韩式辣炒年糕

STEP3、把小鱼干，虾干，海带倒入锅里，加入适量的冷水，大火煮5分钟

地道的韩式辣炒年糕

STEP4、捞出鱼干虾干海带，留下清汤

地道的韩式辣炒年糕

STEP5、加入韩国辣椒酱，辣椒粉，酱油，白砂糖

地道的韩式辣炒年糕

STEP6、大火煮开后，放入年糕

地道的韩式辣炒年糕

STEP7、再次煮开后，加入鱼豆腐和大葱，放入二个熟鸡蛋，翻拌均匀裹上酱汁

地道的韩式辣炒年糕

STEP8、煮开了就可以关火了，虽然叫辣炒年糕，但其实是煮出来的。

地道的韩式辣炒年糕

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