热菜家常菜 零失败的热辣火锅辣鸡盖浇面的做法, 零失败的热辣火锅辣鸡盖浇面的家常做法
STEP1、鸡腿去骨,鸡腿肉切小块,鸡胗切花刀(不懂的就乱切),全部拿开水烫一下(加点料酒大料烫),沥干水分,备用。锅底加一点油,小火把火锅底料炒开,把大蒜葱白加进去爆香
STEP2、再加烫好的鸡肉鸡胗翻炒均匀。
STEP3、加一小碗水,煮开后,加盖改小火烧5-8分钟
STEP4、时间到后,开大火收汁,起锅前加葱绿翻炒均匀,就可以了。
STEP5、烧好了以后,盖浇在煮熟的面上。(中间自己算好时间,去煮面条啊)
朋友今天送来两包鱼柳,晚上的硬菜就靠它们啦!!我觉得这个面,直接用鸡杂做也非常棒!!!做个热辣火锅味的鸡杂盖浇面!!!!
简单上手,而且还不错我觉得这个面,直接用鸡杂做也非常棒!!!做个热辣火锅味的鸡杂盖浇面!!!!