热菜家常菜 挂面煎饼的做法, 挂面煎饼的家常做法
STEP1、做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
STEP2、挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀
STEP3、平底锅加热,放入适量油
STEP4、放入挂面,小火煎两分钟
STEP5、鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆
STEP6、表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来
STEP7、把调好的酱料均匀抹在饼上
STEP8、从中间折合,煎一两分钟
STEP9、出锅后切成块状,开吃
一直很喜欢吃韩国料理的炒杂菜,在网上看了几个菜谱各不相同,参考了几个加上自己的口味,家人吃了很不错电视上偶然看到的,觉得不算麻烦,于是做来试试,味道有点像煎过的炸酱面,还不错~~
第一次上传,轻喷嗷电视上偶然看到的,觉得不算麻烦,于是做来试试,味道有点像煎过的炸酱面,还不错~~