 胡萝卜丝炒土豆丝的做法

胡萝卜丝炒土豆丝的做法

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胡萝卜丝炒土豆丝的小提示

土豆丝一定要泡水，去除淀粉，要不然炒起来会成浆糊。少加一点点醋，可以使土豆丝变脆，口感好。其实土豆丝跟很多丝配起来都很好吃，比如说跟黄瓜丝、香菜丝搭配有清香味。炒菜这事不能刻板，随便来就好。

胡萝卜丝炒土豆丝的配料

胡萝卜
土豆
葱
姜
蒜
花椒
辣椒

胡萝卜丝炒土豆丝的步骤

STEP1、胡萝卜、土豆切丝。

STEP2、葱姜蒜呛锅，胡萝卜丝和土豆丝下锅煸炒。

STEP3、熟后盛出。

温馨提示：

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