 韩式辣炖排骨的做法

韩式辣炖排骨的做法

热菜家常菜韩式辣炖排骨的做法，韩式辣炖排骨的家常做法

1、这道料理不一定需要用电饭锅做，炒锅、砂锅、高压锅都可以做，土豆都是在排骨变软后再加入。2、在煮至过程中，如果发现汤汁变少，需要加水，一定要加热水，才能使排骨变烂。不要加凉水，凉水会使肉质收缩，不宜炖烂。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI

STEP1、排骨焯水。小贴士：排骨焯水去腥味，如果不焯水，也可以用油锅煎一下。

韩式辣炖排骨

STEP2、大白菜、土豆、香菇切块。

韩式辣炖排骨

STEP3、锅中依次倒入大白菜、排骨、香菇、姜、蒜、生抽、韩式辣酱、黄豆酱、清水，开启煮饭模式。小贴士：大白菜提前加入，可以使汤汁变甜，味道更为鲜美。

韩式辣炖排骨

STEP4、第一次煮饭模式结束后，加入土豆，再次开启煮饭模式，结束即可享用。小贴士：土豆和排骨需要分开加入，否则排骨还没软烂，土豆已经碎了。

韩式辣炖排骨

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海鲜风味蒜泥粉丝烤茄子

这是一个茄子变身高级海鲜味的简单料理哟~~跟烧烤摊上学来哒~~这个是他家招牌！尝试下来确实好吃~其实就是蒜蓉粉丝烤带子和扇贝的素版或者叫屌丝版！但是我觉得味道一点不输贝壳，这样烤出来的茄子软糯清甜和蒜蓉粉丝拌开超级入味管饱又下酒哟嘿๑>؂<๑)时间：约40-50分钟难度：简单