热菜家常菜 炒肥肠的做法， 炒肥肠的家常做法
STEP1、买来的猪大肠是半熟的成品，反复冲洗后冷水入锅，放入姜片、葱段和八角煮开，加一勺白酒，滚约10分钟左右，用筷子可以较容易地插入肥肠后，取出再用水冲洗干净，切成小段；
STEP2、洋葱和青尖椒分别切成小块；起油锅先煸香洋葱，然后倒入肥肠大火爆炒，调入蚝油、生抽、白糖和少许盐翻炒上色，起锅前下青尖椒炒至断生即可装盘。
整天吃蒸馒头你是不是也吃够了呢？试试这款干煎馒头，也许会让你有意想不到的收获呢！让你重新爱上吃馒头哦炒肥肠——这道让我百般纠结的家常菜，今天终于烹制成功了，很开心。
鱼头,豆腐,姜,料酒,葱,盐,老抽,生抽,豆瓣酱,干红辣椒和青椒炒肥肠——这道让我百般纠结的家常菜，今天终于烹制成功了，很开心。