热菜家常菜 电饭锅腐乳烧排骨的做法, 电饭锅腐乳烧排骨的家常做法
STEP1、锅中放水,冷水加入姜片、料酒、排骨和葱段。直到水开,排骨表面变白后捞出。小贴士: 排骨焯水可以达到去腥的作用。
STEP2、平底锅中放油,油热放入排骨,煎制表面微微焦黄后捞出。小贴士:煎至金黄可以让成品味道肉香更加浓郁。如果不介意可以省略,但是味道可能会稍有差异
STEP3、将腐乳与腐乳汁倒入碗中,用勺子或叉子将腐乳碾碎,混合均匀。
STEP4、在电饭锅中加入小葱段、姜片、大蒜瓣、放入煎好的排骨、生抽、腐乳、冰糖、料酒。倒入热水,基本没过食材即可。
STEP5、开启电饭锅煮饭模式炖煮1-2次。依据上色情况可以加入少量的老抽调色。小贴士:如果用普通铁锅,中小火炖煮1小时左右即可。老抽可以在最开始跟其他调料一同放入电饭锅中,也可以在排骨快煮熟时,依据上色情况再加入。
意面既然与淡奶油等高脂肪配料合拍,那么用牛奶来做也一定错不了。另外加一些花生碎,除了增加香味,也丰富了层次感。家里有材料的朋友,我极力推荐这个配方,如果再添加些浓缩番茄酱,会更加爽口,但香味有所减低。时间:约15-20分钟难度:适中
这几天想念韭菜做馅的味道,韭菜盒子,韭菜饺子,春天的韭菜是有股魔力,让人忍不住的想吃!昨天买了一把韭菜,今天就做起来吧,韭菜鸡蛋虾皮老豆腐煎饺子!时间:约15-20分钟难度:适中