 红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法

热菜家常菜红烧鸡爪的做法，红烧鸡爪的家常做法

红烧鸡爪的小提示

喜欢吃辣的可以多放辣椒，汤汁用来拌饭也是超级下饭的哦，满满的胶原蛋白！

红烧鸡爪的配料

鸡爪（一斤）
盐（5克）
酱油（5克）
料酒（10克）
红糖（5克）
醋（3克）
小葱（适量）
姜（1片）
蒜（3瓣）
热水（适量）
干辣椒（1个）
五香粉（5克）

红烧鸡爪的步骤

STEP1、鸡爪洗净去指甲

红烧鸡爪

STEP2、冷水中放鸡爪煮出血水洗干净

红烧鸡爪

STEP3、姜蒜，辣椒切碎

红烧鸡爪

STEP4、热锅冷油

红烧鸡爪

STEP5、放姜末，蒜末辣椒爆香

红烧鸡爪

STEP6、放鸡爪翻炒

红烧鸡爪

STEP7、接着放盐，糖，五香粉，酱油，醋，料酒翻炒

红烧鸡爪

STEP8、加入热水没过鸡爪大火烧开转小火

红烧鸡爪

STEP9、一直煮到汤汁粘稠快要烧开即可

红烧鸡爪

STEP10、装盘撒上葱花，美味即成

红烧鸡爪

温馨提示：

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百搭万能的日式核桃酱

核桃一向享有“长寿果”的美誉，中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑益智、抗衰老、降血脂、助睡眠、预防心脑血管疾病养颜养颜、强筋、壮骨、润肠通便的功效。常用来治疗肾虚喘咳、腰痛脚弱、阳痿遗精、带下、大便干燥等。核桃含有脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，能促进消化和肠道蠕动，并促进排便，减少机体对脂肪的吸收；同时也为脂溶性维生素A、D、E、K提供能很好的溶剂，能促进机体对这些营养物质的吸收。在某种程度上说，吃多了也不用担心会发胖。这也是日本女性对核桃抱有青睐之心的主要原因。味噌以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌与这道菜背后的故事就是本来不是要做红烧鸡爪的，本来是想做虎皮鸡爪的，因为没有做好虎皮所以就变成了红烧鸡爪哈哈哈哈哈