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家常红烧鸡块的做法


家常红烧鸡块的做法


热菜家常菜 家常红烧鸡块的做法, 家常红烧鸡块的家常做法


家常红烧鸡块的配料

  • 鸡 (一只)
  • 花椒
  • 大蒜
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒
  • 白糖
  • 干辣椒 (5个)
  • 青椒 (1个)

家常红烧鸡块的步骤

STEP1、鸡斩块,飞水后,取出备用

家常红烧鸡块

STEP2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒

家常红烧鸡块

STEP3、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块

家常红烧鸡块

STEP4、大火烧开后,转中火,炖30分钟

家常红烧鸡块

STEP5、大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可

家常红烧鸡块






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