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红烧鸡翅的做法


红烧鸡翅的做法


热菜家常菜 红烧鸡翅的做法, 红烧鸡翅的家常做法


红烧鸡翅的配料

  • 翅中 (1斤)
  • 八角 (3粒)
  • 生抽
  • 老抽 (适量)
  • 细砂糖 (3-4大勺)

红烧鸡翅的步骤

STEP1鸡翅表面划口

红烧鸡翅

STEP2、焯水去血水,捞出沥干

红烧鸡翅

STEP3、锅内起油,加入鸡翅

红烧鸡翅

STEP4、加入生抽爆炒

红烧鸡翅

STEP5、至略微焦黄

红烧鸡翅

STEP6、添水至刚没过鸡翅

红烧鸡翅

STEP7、水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟

红烧鸡翅

STEP8、开锅盖,大火收汁即可

红烧鸡翅


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