铜锣烧的做法

1.做关键把底部煎咖啡色，而且上面会有锅底纹路才看，火候和翻面时间非常重，其实有很多机会练习，因为么多蛋液至可做12个，也6个，想一次给12次机会，会有时候，个；2.做只不粘锅可，放油底部纹路可能产生不，而且也会影响口感；3.时间一定掌握，不说时间越长越保险，因为时间越长，里面水分流失多，饼口感不，有点干，一面煎后，另一面可快一点；4.个，因为中间有豆沙已很甜，或者还可涂上蜂蜜，更加健康吃；5.面糊如果太干放入锅里不能扩散开来，太稀话做出来太薄，个；6.怎么样放入更多豆沙？大家发现涂上豆沙后饼之间还有很大空隙，大家可上图手法再把豆沙嵌进去，样做出菜饱满，才看，料足！

• 低筋面粉 （130克）
• 红豆沙
• 盐 （1克）
• 泡打粉 （1.5克）
• 鸡蛋 （三个）
• 白糖 （30克）
• 牛奶 （50克）