奶香厚蛋烧的做法
奶香厚蛋烧的做法
奶香厚蛋烧的步骤
STEP1、火腿肠切碎碎
STEP2、葱切葱花，香菜切碎
STEP3、鸡蛋打蛋液
STEP4、放适量盐
STEP5、一点点牛奶
STEP6、放葱花，香菜碎拌匀
STEP7、锅中刷一层薄油
STEP8、下部分蛋液，蛋液铺满锅底
STEP9、再开火加热，蛋液半成型，蛋液不要完全凝固
STEP10、撒适量奶酪粉
STEP11、转小火，卷起
STEP12、卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端
STEP13、继续放蛋液
STEP14、大火将蛋液加热到半凝固，再撒一层奶酪粉
STEP15、前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起（看自己需要，可以再重复一遍，多一遍就更厚哈）
STEP16、我喜欢继续煎一会儿，把外边那层煎到焦黄
STEP17、切段啃
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