 桃胶雪燕皂角米炖牛奶的做法

桃胶雪燕皂角米炖牛奶的做法

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桃胶雪燕皂角米炖牛奶的配料

桃胶（6克）
皂角米（5克）
雪燕（4克）
枸杞（6粒）
红枣（3颗）
冰糖（适量）
纯牛奶（100ml）

桃胶雪燕皂角米炖牛奶的步骤

STEP1、将桃胶、雪燕、皂角米分别放入3个碗中加水泡12小时（直至中间没有硬块）。

桃胶雪燕皂角米炖牛奶

STEP2、泡发好的食材滤去杂质，清洗干净。

桃胶雪燕皂角米炖牛奶

STEP3、锅中加入适量的清水，放入桃胶、皂角米大火煮开后改小火慢炖30分钟。

桃胶雪燕皂角米炖牛奶

STEP4、将雪燕、枸杞、红枣、冰糖放入，大火煮开改小火慢炖10分钟即可（雪燕不能炖时间长，不然会化成水）。

桃胶雪燕皂角米炖牛奶

STEP5、稍微凉一点之后倒入牛奶搅拌，感觉在喝胶原蛋白。

桃胶雪燕皂角米炖牛奶

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