热菜家常菜 仙游特色美食:快手炒白果的做法, 仙游特色美食:快手炒白果的家常做法
STEP1、1、准备食材:胡萝卜切丝,香菇切片,韭菜切段,花蛤洗净
STEP2、锅中倒入适量油,鸡蛋打散后倒入锅中煎熟,盛出备用
STEP3、往锅中再倒一些油,放入蒜头爆香
STEP4、放入洋葱和胡萝卜丝翻炒后,加入适量水和花蛤焖煮片刻,等花蛤煮开后,放入白果、韭菜、香菇,快速翻炒,以免烧焦
STEP5、最后加入盐和鸡精调味,美味的炒白果就做好啦。
菌菇本就鲜美,配鸡汤更为合适,再加入滑嫩的米线,欲罢不能!食谱中的花蛤可以替换成海蛎(我们这边盛产海蛎)或其他你喜欢的海鲜和肉类
简单快手菜,保证你吃了还想吃!食谱中的花蛤可以替换成海蛎(我们这边盛产海蛎)或其他你喜欢的海鲜和肉类