热菜家常菜 核桃炖蛋的做法, 核桃炖蛋的家常做法
STEP1、姜汁加红糖煮开,放凉备用(注:有时间的话可以自己榨姜汁,比较纯)
STEP2、鸡蛋打入碗中,检视一下鸡蛋是不是好的。打散备用(筷子撩起,可以像水滴落即可)
STEP3、将蛋液和姜汁混合,搅拌均匀
STEP4、冷水下锅蒸,蒸至表面光滑即可
STEP5、就是这个样子哦
STEP6、加红糖,依据自己口味酌情添加
STEP7、撒上核桃碎,美味既成
早就听说过珐琅锅煮米饭的大名,2020阳光灿烂的第一天,用北鼎珐琅锅煮了杂粮煲仔饭,好香而且还有锅巴哈哈哈哈哈好惊喜。核桃碎(熟),鸡蛋,红糖,姜汁
其实冰粉本身没啥味道,主要靠浇头来增加口感,和直接用冰粉粉做之间的区别也不大,只是一个更加传统,一个更简单方便,根据自己需求选择就行核桃碎(熟),鸡蛋,红糖,姜汁