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核桃炖蛋的做法


核桃炖蛋的做法


热菜家常菜 核桃炖蛋的做法, 核桃炖蛋的家常做法


核桃炖蛋的配料

  • 核桃碎(熟) (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 红糖 (适量)
  • 姜汁 (一小碗)

核桃炖蛋的步骤

STEP1、姜汁加红糖煮开,放凉备用(注:有时间的话可以自己榨姜汁,比较纯)

核桃炖蛋

STEP2鸡蛋打入碗中,检视一下鸡蛋是不是好的。打散备用(筷子撩起,可以像水滴落即可)

核桃炖蛋

STEP3、将蛋液和姜汁混合,搅拌均匀

核桃炖蛋

STEP4、冷水下锅蒸,蒸至表面光滑即可

核桃炖蛋

STEP5、就是这个样子哦

核桃炖蛋

STEP6、加红糖,依据自己口味酌情添加

核桃炖蛋

STEP7、撒上核桃碎,美味既成

核桃炖蛋


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