绿豆沙煎饼的做法

STEP1、准备绿豆沙和面粉。

STEP2、面粉加水搅拌成棉絮状再揉，如果太干可加少量水，太稀可加少量面粉。

STEP3、揉成光滑的面团，稍静置几分钟。

STEP4、案板上撒少许面粉。

STEP5、捏一块面团。

STEP6、把它擀薄。

STEP7、平铺，放上馅料。

STEP8、再做一张皮子盖上。

STEP9、把口收好。

STEP10、锅烧热放少许油。油热后开小火。

STEP11、把饼放进去煎到两面金黄就好了。

STEP12、也可以像包包子一样，放上馅料。

STEP13、收好口。

STEP14、收口朝下煎到两面金黄。

STEP15、这个是煎好了。

STEP16、咬一口，香甜可口。

STEP17、也可以用糯米粉做，这个是糯米粉做的，口感更好，软软糯糯的。