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土豆炖芸豆的做法


土豆炖芸豆的做法


热菜家常菜 土豆炖芸豆的做法, 土豆炖芸豆的家常做法


土豆炖芸豆的配料

  • 土豆 (2个)
  • 芸豆 (300克)
  • 猪肉 (适量)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 八角 (2个)
  • 辣椒 (随意)

土豆炖芸豆的步骤

STEP1、土豆去皮切块,芸豆去两头掰小段(土豆芸豆的量随意,看个人饭量)

土豆炖芸豆

STEP2、其余材料备好,葱姜蒜干辣椒切段,肉切片

土豆炖芸豆

STEP3、热锅凉油,放入猪肉片翻炒至颜色变白

土豆炖芸豆

STEP4、放入葱姜蒜干辣椒八角爆香

土豆炖芸豆

STEP5、放入土豆芸豆翻炒片刻,加入味极鲜酱油翻炒均匀

土豆炖芸豆

STEP6、倒入清水,没过菜量即可,加入适量盐,大火烧开转小火开炖

土豆炖芸豆

STEP7、大约炖十几分钟,汤汁变少浓郁,土豆芸豆软烂即可

土豆炖芸豆

STEP8、出锅前淋入香油拌匀

土豆炖芸豆

STEP9、软糯鲜美的一道菜

土豆炖芸豆


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