烤箱上下火200°25min左右一个人周日没事,发了一大团面,不知道做什么,想吃芝麻烧饼,就忙乎半天才做好这几个。用的是堂妈小厨的方子,第一次做,品尝之后,总结不足之处就是:盐和葱花放少了,味道不咸,葱味不足,还有就是和油面团的油放少了,芯不酥,皮有点硬,请教了师傅说面团含水量有点少。现呈上,请大家点评!
煎鱼的时候一定要把锅烧热在下入凉油将油烧热以后在下鱼这样鱼不掉皮一个人周日没事,发了一大团面,不知道做什么,想吃芝麻烧饼,就忙乎半天才做好这几个。用的是堂妈小厨的方子,第一次做,品尝之后,总结不足之处就是:盐和葱花放少了,味道不咸,葱味不足,还有就是和油面团的油放少了,芯不酥,皮有点硬,请教了师傅说面团含水量有点少。现呈上,请大家点评!