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减脂餐腰果炒胡萝卜的做法


减脂餐腰果炒胡萝卜的做法


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减脂餐腰果炒胡萝卜的小提示

1、胡萝卜禁忌和酒精同食,会产生促氧化剂,老的快哦2、不可放醋、或与酸性水果同食,胡萝卜素遇酸分解,降低营养价值;3、东西虽好,但不可过量食用,会引起皮肤黄染,当然很快会自然消退来吧!好好做饭,一起变美

减脂餐腰果炒胡萝卜的配料

  • 胡萝卜 (1根)
  • 青椒 (2个)
  • 腰果 (1小把)
  • 盐 (少许)
  • 虾皮粉 (少许)
  • 糖粉/白糖 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)

减脂餐腰果炒胡萝卜的步骤

STEP1、胡萝卜、青椒切片,和腰果一起放入锅中,加盐,干煸,不需要放油哦;

减脂餐腰果炒胡萝卜

STEP2、待水分煸干,再大火翻炒1分钟,食材表面微微泛焦糖色,加入100ml水,加黑胡椒粉、虾粉和糖粉,大火烧干收汁;(虾皮粉可换鸡精提鲜,因为我的方子从来不用味精鸡精。虾皮粉是自己做的,跟味精同样的功能,需要【自制调味盐】和【虾粉】的小伙伴,请看另一个专门介绍制作方法的的菜谱)

减脂餐腰果炒胡萝卜

STEP3、加水后,可根据自己的喜好调节火候。如果喜欢吃软软的胡萝卜,可以小火慢煮;如果喜欢吃脆的,可以大火快速收汁。完成!

减脂餐腰果炒胡萝卜


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