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工作日午饭|懒人菜谱-土豆炖芸豆的做法


工作日午饭|懒人菜谱-土豆炖芸豆的做法


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工作日午饭|懒人菜谱-土豆炖芸豆的配料

  • 芸豆 (1把)
  • 土豆 (2个)
  • 五花肉 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (4片)
  • 葱 (小半根)
  • 八角 (1个)

工作日午饭|懒人菜谱-土豆炖芸豆的步骤

STEP1、姜切片,葱切葱花,五花肉切块(我喜欢用大块的五花肉,这个因人而异)

工作日午饭

STEP2、芸豆去筋掰成一指长

工作日午饭

STEP3、土豆切块备用

工作日午饭

STEP4、锅中放油,放入五花肉翻炒

工作日午饭

STEP5五花肉翻炒至变色,放入葱花、姜片、八角

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STEP6、依次放入芸豆、土豆,放入水翻炒均匀

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STEP7、放入生抽、盐

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STEP8、小火炖大约十五分钟

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STEP9、炖熟出锅即可

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