热菜家常菜 芹菜香干炒肉的做法, 芹菜香干炒肉的家常做法
STEP1、1⃣️:猪前腿肉约250g,切片,肥瘦分开;芹菜约100g,去叶,切段;香干约150g;红辣椒3个,切滚刀;蒜子3瓣切粒。
STEP2、2⃣️:肥肉先入油锅炸到金黄色,然后入蒜子爆香
STEP3、3⃣️:入瘦肉翻炒
STEP4、4⃣️:瘦肉炒至变色
STEP5、5⃣️:入香干和红辣椒翻炒均匀
STEP6、6⃣️:入配料调味-盐、鸡精、辣椒粉、酱油、白糖
STEP7、7⃣️:配料炒匀后即可入芹菜翻炒了,大概炒个10秒左右就可以出锅了。
STEP8、成品
STEP9、成品
鸡腿,面粉,鸡蛋,料酒,盐,面包糠香干芹菜炒肉,同事从老家带了自己做的香干给我,放点肉肉一炒,真的很美味,香干的味道跟外面买的就是不一样。
老爸的秘制干锅鸭,好好味。。。香干芹菜炒肉,同事从老家带了自己做的香干给我,放点肉肉一炒,真的很美味,香干的味道跟外面买的就是不一样。