 新疆炒米粉的做法

新疆炒米粉的做法

热菜家常菜新疆炒米粉的做法，新疆炒米粉的家常做法

新疆炒米粉的小提示

我是把所有料都打成酱了，也可以不把葱姜蒜放进去打，先炒葱姜蒜再炒其他的，也可以加鸡肉牛肉片炒，都很好吃！

新疆炒米粉的配料

米粉（200克）
大蒜（2瓣）
葱（1根）
姜（2片）
辣皮子（若干）
西红柿（1个）
甜面酱（1勺）
豆瓣酱（1勺）
油菜（1棵）
芹菜1 （根）

新疆炒米粉的步骤

STEP1、在华人超市买的这种米粉，偏细点，不过也可以

新疆炒米粉

STEP2、冷水下锅煮15分钟，捞出过冷水备用

新疆炒米粉

STEP3、辣皮子用冷水泡

新疆炒米粉

STEP4、准备2瓣蒜，2片姜，一节葱，一个西红柿

新疆炒米粉

STEP5、甜面酱和红油豆瓣酱

新疆炒米粉

STEP6、所有材料切丁放入料理机

新疆炒米粉

STEP7、加入少量水，打成汁

新疆炒米粉

STEP8、再加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱

新疆炒米粉

STEP9、这就是打好的酱，一会炒的时候用

新疆炒米粉

STEP10、芹菜和油麦菜切好备用

新疆炒米粉

STEP11、热锅凉油，因为我是素炒的，我先炒的蔬菜

新疆炒米粉

STEP12、炒到断生加入酱料继续翻炒

新疆炒米粉

STEP13、加入米粉翻炒加入适量清水，炖3-5分钟，加少许糖提味，口味重的可以再加点盐，大火收汁

新疆炒米粉

STEP14、炒好的米粉，味道不错，家常做法，可以一解异国他乡孩子对新疆炒米粉的相思之苦！

新疆炒米粉

温馨提示：

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 热菜家常菜

砵仔糕

小时候就很爱吃，每天妈妈给我一块钱做早餐，我都会留两毛揣在口袋里，一放学就奔向校门口那个骑着三轮车在等着我们的阿姨，一毛钱一个，特别美味……现在回想还是觉得特别温馨，其实钵仔糕做法特别简单，想吃的时候立马就可以做，半小时就可以吃啦！这次我做两种浆，看自己喜好哦！个人觉得红糖味的贼好吃来澳洲五个月了，超想念我大新疆的炒米粉，每次都只能看朋友圈，馋的不得了，今天自己备料，做个炒米粉，解个馋！