热菜家常菜 啤酒魔芋烧鸭的做法, 啤酒魔芋烧鸭的家常做法
STEP1、鸭切块汆水
STEP2、魔芋切块汆水
STEP3、蒜瓣、姜片、小米辣下油锅爆香
STEP4、倒入汆过水的鸭块,翻炒后加豆瓣酱
STEP5、倒入啤酒两瓶,冰糖三四粒、八角桂皮、花椒粒,转中小火焖烧40分钟
STEP6、加入汆过水的魔芋继续煮10分钟,加盐、生抽
STEP7、起锅,根据个人喜好撒上葱花
红灯笼椒,猪皮,绿灯笼椒,盐,鸡精,生抽夏季开胃菜,跟小龙虾一样入味又过瘾
肠粉是广东的特色小吃之一,肠粉早餐店非常普遍,小到小摊,大到酒楼,不过各有特色,做法也不尽相同。夏季开胃菜,跟小龙虾一样入味又过瘾