STEP1、鸡腿飞水（冷水+鸡腿，大火烧开，迅速关火，冷水洗净）
STEP2、鹰嘴豆冷水浸泡2小时/过夜
STEP3、鸡腿+鹰嘴豆+姜+料酒+生抽，入高压锅，30分钟（鸡腿10分钟即可，鹰嘴豆需稍久，可考虑分别加）
STEP4、取鸡汤汆熟蔬菜，加入原锅中，即可。
胡萝卜,鸡蛋,橄榄油,盐鹰嘴豆,鸡腿,姜,料酒,生抽,盐,绿叶蔬菜
1.海戎焯热水后过冷水，口感更好。2.因带微腥味，故要选用上好的麻油来掩盖其腥味，喜辣的话可调入辣椒油。这个东东刚开始吃起来可能会有点不习惯，但是越吃你就会感觉越好吃，非常有嚼头，我现在吃起来还上瘾了呢，吃过饭还坐在那一小块一小块的嚼，听着那咯吱咯吱的声音特别过瘾，可惜家里这种细的海茸丝已经被我得瑟光了，不过还有一种粗的没开封呢，哪天研究一下怎么吃才好。海茸丝生长于南极，年均水温度4摄氏度以下无污染海域中。海茸鲜脆爽口，除了含有陆地植物的营养成分外，更具有海洋植物的20多种营养成分，其丰富的海藻胶原蛋白是鹰嘴豆,鸡腿,姜,料酒,生抽,盐,绿叶蔬菜