热菜家常菜 香煎孜然小土豆的做法, 香煎孜然小土豆的家常做法
STEP1、土豆切滚刀块,或者任何你喜欢的形状
STEP2、水中加一点盐,滚刀块大小我煮了5分钟,按照自己切的形状来定,条状时间比较少
STEP3、锅中将油烧热,倒入蒜末和小米椒,稍稍爆香,倒入土豆和一些生抽(我倒的是烧烤汁,有这个是最好的)翻炒
STEP4、炒至筷子可以戳下去就是熟了,撒孜然粉、花椒粉、少许胡椒粉、鸡精、一勺油辣椒、葱花,出锅
土豆,葱,鸡腿,小米椒还原路边摊味道!
牛肉,孜然,孜然粉,姜,蚝油,五香粉,生抽,小米椒还原路边摊味道!