叉烧,叉烧酱,蚝油,淀粉水,面团,低筋面粉,白糖,鸡蛋,酵母,温水那天买葵花子的时候,发现有去了皮的生栗子仁卖,机器剥的,就买了一袋回来,早就想做栗子菜了,就是懒得剥皮,这回可省事了。栗子配土豆口感不错,都是面面的,再配上香菇浓浓的香味,值得一试。
爱吃饼,总做硬,最近老婆念叨好几天要吃油饼,于是试试来一波,其目的主要是试试水的添加比例,今天用的500克面粉310克水,感觉还有余量,还可以多放一些。那天买葵花子的时候,发现有去了皮的生栗子仁卖,机器剥的,就买了一袋回来,早就想做栗子菜了,就是懒得剥皮,这回可省事了。栗子配土豆口感不错,都是面面的,再配上香菇浓浓的香味,值得一试。