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快手酸菜肉丝炒粉的做法


快手酸菜肉丝炒粉的做法


热菜家常菜 快手酸菜肉丝炒粉的做法, 快手酸菜肉丝炒粉的家常做法


快手酸菜肉丝炒粉的小提示

粉丝易粘锅,注意不要炒糊

快手酸菜肉丝炒粉的配料

  • 酸菜 (一盘)
  • 粉丝 (一盘)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 自制豆瓣酱 (1.5勺)

快手酸菜肉丝炒粉的步骤

STEP1、酸菜一盘我用的自己泡的卷心菜酸菜ps:如果酸菜比较酸可以在炒之前泡水减弱酸味

快手酸菜肉丝炒粉

STEP2、猪腿肉切丝(只要是瘦肉都可以)葱2瓣,姜2片切丝备用

快手酸菜肉丝炒粉

STEP3、粉丝开水泡发剪短我用的一卷一卷的那种红薯粉丝

快手酸菜肉丝炒粉

STEP4、起锅热油放入姜蒜煸香后放入肉丝

快手酸菜肉丝炒粉

STEP5、炒至五分熟加入生抽

快手酸菜肉丝炒粉

STEP6、生抽入味后加入酸菜

快手酸菜肉丝炒粉

STEP7、加入酸菜翻炒半分钟左右后加入粉丝

快手酸菜肉丝炒粉

STEP8、翻炒1分钟后加入自制豆瓣酱

快手酸菜肉丝炒粉

STEP9、炒至味道融合起锅装盘ps:看个人口味,我喜欢吃入味一些焦一点的所以翻炒时间会久一点

快手酸菜肉丝炒粉


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