热菜家常菜 下饭菜辣椒炒笋干的做法, 下饭菜辣椒炒笋干的家常做法
STEP1、笋干提前2-3小时泡发。
STEP2、泡发后,将笋干切碎,瘦肉切小块,用淀粉生抽料酒腌10分钟,准备好适量辣椒、大蒜末和葱。
STEP3、下油锅,将腌好的肉爆炒,盛出备用。
STEP4、继续下油锅,将大蒜末爆香,笋干下锅,翻炒5分钟左右,并加入盐、生抽。
STEP5、加入适量的水,炖10分钟左右。
STEP6、加入辣椒翻炒一会。
STEP7、加入事先炒好的肉片,翻炒片刻。
STEP8、最后撒上葱花。
STEP9、配一碗米饭开动
白糖的家常菜大全:(1):白糖云腿破酥包儿时记忆起,妈妈经常烧笋干炒肉,那叫一个香,妥妥的下饭菜。
经常吃三文鱼,吃不掉的就放冷冻里适合煮汤,这次去海鲜市场买三文鱼,无意看到三文鱼骨,买了一些,很便宜,煎起来也很方便,很好吃儿时记忆起,妈妈经常烧笋干炒肉,那叫一个香,妥妥的下饭菜。