热菜家常菜 简单快手早餐叉烧鸡蛋土豆饼的做法, 简单快手早餐叉烧鸡蛋土豆饼的家常做法
STEP1、土豆洗净去皮切块,水开后放入蒸锅;
STEP2、蒸约10分钟,筷子可以轻松搓入即可;
STEP3、叉烧放入绞肉机;
STEP4、搅成叉烧碎粒状;
STEP5、分别加入蒸熟的土豆、鸡蛋、低筋面粉和适量盐和油;
STEP6、搅拌成均匀的土豆泥;
STEP7、用刮刀把搅拌杯壁的粉刮干净拌匀;
STEP8、不粘锅放少许油加热,勺入适量土豆泥煎;
STEP9、可盖上锅盖焖一会儿;
STEP10、煎至底面焦黄时,用一小勺子辅助铲子翻面;
STEP11、继续煎至另一面呈金黄色即可;
STEP12、盛起享用。
藕苗,彩椒,蒜泥,盐,白醋,葱油,香油昨晚上还剩一些叉烧,不如把它和在土豆泥里煎饼解决掉吧,没想到还挺好吃的。叉烧可用其它肉类或海鲜类代替,也可以加入适量的胡萝卜、玉米粒,营养和味道会更丰富哦。
想吃牛轧饼干,做做麻烦,又买不起,突然就想到了这个……昨晚上还剩一些叉烧,不如把它和在土豆泥里煎饼解决掉吧,没想到还挺好吃的。叉烧可用其它肉类或海鲜类代替,也可以加入适量的胡萝卜、玉米粒,营养和味道会更丰富哦。