热菜家常菜 咸菜炒肉片的做法, 咸菜炒肉片的家常做法
STEP1、用这种咸菜:切条切块随意。咸菜泡水沥干。
STEP2、超市猪肉。挑选肥瘦均匀,不要都太瘦了。
STEP3、快速爆炒一下猪肉,快熟捞起。
STEP4、猪肉要快速炒快速捞起,不要炒久。
STEP5、倒入咸菜,姜丝一起翻炒。
STEP6、最后加生粉水(干生粉水勾芡)1小勺酱油调味,再加一点盐,出锅。
冬天就喜欢吃热腾腾的砂锅,周末炖了一锅茄子豆腐,这两样菜是我从小都不喜欢吃的,但这样用砂锅做出来超级好吃超级下饭,米饭都可以多吃一碗。潮汕美食肉炒咸菜真的猴猴吃爱了这道清淡菜品!做起
其实剁椒鱼头这货..应该是最简单的硬菜了...洗一洗.蒸一蒸...只是.对于我这种吃鱼只吃鱼头.鱼肚的人来说.总是挑剔的.以前做.总会觉得有一点儿腥.不记得是什么时候.在哪儿.看过一次蒸鱼技巧.从此:做蒸鱼类就会被夸....HoHo...!潮汕美食肉炒咸菜真的猴猴吃爱了这道清淡菜品!做起