 开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的做法

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的做法

热菜家常菜开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的做法，开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的家常做法

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的小提示

腊肉比较咸的情况可不加食盐，折耳根比较容易熟，喜欢吃粉一点时间可炒久一点，另外折耳根归属寒性，脾胃虚寒，体制虚寒者不建议食用。

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的配料

腊肉（500g）
鱼腥草（250克）
干辣椒（6个）
蒜（3颗）
姜片（一块）
油（1汤勺）
生抽（1勺）
盐（适量）
鸡精（适量）

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的步骤

STEP1、折耳根揉搓洗净折上小段，腊肉温水洗净蒸20分钟待冷却切片，姜切片，蒜苗根部切片，蒜叶切段，干红辣椒切段

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉

STEP2、热锅放入一小勺油，放入姜片，干红辣椒，蒜苗片，炒香倒入腊肉，加适量盐（腊肉比较咸的情况可不加）一勺生抽，翻炒均匀

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉

STEP3、待腊肉炒至比较干的时候加入折耳根，大概炒至五分钟（折耳根比较容易熟，喜欢吃粉一点时间可炒久一点）最后倒入蒜叶，加适量鸡精，炒至三分钟左右

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉

STEP4、出锅即可

开胃消食下饭的折耳根炒腊肉

温馨提示：

本文收集了开胃消食下饭的折耳根炒腊肉的热菜家常菜，折耳根的做法，折耳根的家常做法，腊肉的做法，腊肉的家常做法，炒腊肉的做法，炒腊肉的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

鸡汤豆苗

用新鲜走地鸡和汤骨熬煮，最大程度保留了原汁原味，配上嫩嫩的豆苗折耳根【学名鱼腥草】说起它，那倒要追忆起十多年童年时光了，从小活在外婆家贵州某角落个听上去不怎么发达城市小乡村，却隐藏了许多土土美味佳肴，折耳根，在梯田里总能发现大片“疯”折耳根，记得那时我们采摘回去，拿来凉拌吃是跟外婆制作放入贵州正红干辣椒起来吃，味真不是美味好吃，瞬间想了舌尖上中国折耳根，个听上去不怎么起眼名字，但它营养价值却不可小觑，折耳根，常可在野地、路旁、庭园树下等较地方大片蔓。搓碎有鱼腥气，味微涩。辛，微寒。归肺经。有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋之功能。用肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮

芹菜叶拌豆干

芹菜叶,豆干折耳根【学名鱼腥草】说起它，那倒要追忆起十多年童年时光了，从小活在外婆家贵州某角落个听上去不怎么发达城市小乡村，却隐藏了许多土土美味佳肴，折耳根，在梯田里总能发现大片“疯”折耳根，记得那时我们采摘回去，拿来凉拌吃是跟外婆制作放入贵州正红干辣椒起来吃，味真不是美味好吃，瞬间想了舌尖上中国折耳根，个听上去不怎么起眼名字，但它营养价值却不可小觑，折耳根，常可在野地、路旁、庭园树下等较地方大片蔓。搓碎有鱼腥气，味微涩。辛，微寒。归肺经。有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋之功能。用肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮