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酸笋炒牛肉的做法


酸笋炒牛肉的做法


热菜家常菜 酸笋炒牛肉的做法, 酸笋炒牛肉的家常做法


酸笋炒牛肉的小提示

最后才放肉!!!

酸笋炒牛肉的配料

  • 酸笋 (200克)
  • 牛肉 (100克)
  • 油 (15克)
  • 蚝油 (2勺)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 料酒 (3勺)
  • 葱 (少许)
  • 辣椒酱 (一勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 豆豉 (一勺)

酸笋炒牛肉的步骤

STEP1、推荐用广西八渡笋!笋洗一遍后,煸干至轻微烧焦

酸笋炒牛肉

STEP2、把除肉外的所有材料放进锅中炒!!炒到熟后,尝酸笋是否太酸,太酸加糖。不酸加醋。最后放牛肉,放水。煮到收干!!完美


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